admin 19-11- 2007 05:01 PM
煙民 護肺的良方
[size=13px]中 医学认为肺为娇脏，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。
而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气宣降失司，
肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。在治疗方面，
针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里
，介绍几条食疗方，以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病，
减少吸烟的危害。
[b]护肺的饮食良方[/b]
1.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
2.杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
3.冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
[b]中药戒烟处方四则 [/b]
中药戒烟汤：鱼腥草30克、地龙、远志各15克，藿香、薄荷、甘草各10克，人参5克，水煎服，
每日一剂，分5次饮服，效果颇佳。
中药戒烟茶：鱼腥草250克，水煎当茶饮，每日早晚各煎1剂服用，即可达戒烟目的。
中药戒烟糖：藿香60克、薄荷、甘草各30克，研粉末状，调入葡萄糖粉20克、白砂糖15克，
混匀备用，有烟瘾时吃15克即可。
中药戒烟酒：鱼腥草60克，远志、甘草各20克、地龙、薄荷、藿香各15克研碎浸于1公斤
60度的酒中，然后加盖密封半月后饮用。戒烟时，每次服10∼15毫升，每日8∼12次。[/size]
