bepinsan1 27-8- 2008 10:00 AM
香蕉春卷伴朱古力汁
香蕉春卷伴朱古力汁
[table=480][tr][td=2,1][color=#ffffff]材料:[/color][/td][/tr][tr][td]春卷皮[/td][td]2塊[/td][/tr][tr][td]花生碎[/td][td]少量[/td][/tr][tr][td]吉士忌廉 (20克水、10克吉士粉) [/td][td]30g[/td][/tr][tr][td]香蕉[/td][td]2條[/td][/tr][/table]
Recipe: 香港旺角朗豪酒店
特別鳴謝香港旺角朗豪酒店糕餅總廚何超民師傅為我們即場示範烹調過程。
[b][url=http://elle.com.hk/lifestyle/video_article.php?subchannel_id=33&media_key=5c12934266d1d22d5cc84bbcb4113fbb&go_start=N&media_files_id=3927][color=#0000ff]按此瀏覽甜品的製作片段[/color][/url][/b]
[table=98%][tr][td=2,1][color=#ffffff]方法:[/color][/td][/tr][tr][td]1.[/td][td]先將忌廉塗上春卷皮,然後加花生碎,再連同半條香蕉包好。[/td][/tr][tr][td]2.[/td][td]將春卷炸至金黃色。[/td][/tr][tr][td]3.[/td][td]最後以朱古力汁及時令水果伴碟。[/td][/tr][/table]